ひと雨ごとに暖かくなり、春が近づいて来ます。
この時期になると、どこからか季節
の便りが…
先日、わらび•タラの芽をいただきました。
なかなか機会がなくて、自分では採りに行けないので、ホントに嬉しいです。
大人になってからわかる、この風味‼︎
芽吹く植物が持つ、独特の苦味にハマります(^_^)
自分も、苦味？いや、渋みのある人間になりたいなぁ〜、と思います。
投稿者：tommy 
ひと雨ごとに暖かくなり、春が近づいて来ます。
この時期になると、どこからか季節
の便りが…
先日、わらび•タラの芽をいただきました。
なかなか機会がなくて、自分では採りに行けないので、ホントに嬉しいです。
大人になってからわかる、この風味‼︎
芽吹く植物が持つ、独特の苦味にハマります(^_^)
自分も、苦味？いや、渋みのある人間になりたいなぁ〜、と思います。
投稿者：tommy
