初めての甘酒作りに挑戦しました!

2012 年 2 月 28 日 火曜日 投稿者:コロ

先日、お施主様のA様から
いい香りの板酒粕を頂きました。
酒粕ってそれは香しいものなんですね!
日本酒は苦手ですが
思わずそのまま食べそうになりました。

季節は桃の節句、
そこで、人生初の甘酒作りに挑戦!
トロっとした飲み口が好きなので
板粕を多めに入れて作ってみました。

寒さに震えながら頂く甘酒は最高ですが
家で作って頂くのもいいものです。
飲みすぎないようお雛様にも言っておかなければ。

以前、残暑厳しい頃に伊勢神宮の門前で冷やし甘酒なるものを飲みました。
スッキリとした飲み口が病みつきになりそうで
今年の夏は自分で冷やし甘酒にも挑戦してみようかと思っているコロです。

A様、美味しい頂きものに心より御礼申し上げます。
大変御馳走様でした!!

投稿者:コロ

 

コメントをどうぞ

スパム対策のためお手数ですが下の計算の答えを半角数字で入力してください。 (必須) *