昨年
ショールームを借りて
開いた料理教室が
大変好評だったので
是非、第2弾を
開きたいと
考え中です。
前回は
イタリアンのシェフに
指導して頂いたので
今回はデザート作りを
考えています。
学生時代の友人が、御夫婦で「コム・シェ・ブー」というレストランを開いていて
デザート名人の彼女に手軽なお菓子作りをお願いできればと
ランチがてら、お店まで行って来ました。
写真のお菓子は「サバラン」、シンプルですが味は本格的です。
具体的な話はまだこれからですが、何としても協力を頂いて
お菓子作り教室を実現させたいものです!