先月、社長ブログでも触れましたが
イタリアのトスカーナ地方で修業をされた若きシェフ・Ｓ様の
イタリアンレストランがいよいよオープン間近となりました。
トスカーナの郷土料理を静岡の人に食べて貰いたい！
そんな想いがＳ様の語り口からひしひしと伝わってきます。
トスカーナってどんな所？？？
Ｓ様のお話から想像すると
丘陵と谷、そして広大な草原にのっぽの糸杉が点在するとてものどかな地方です。
そんなトスカーナの郷土料理ってどんな味？？？
これはもう食べてみるしかありません！
只今オープンの準備中。
とても楽しみですよねっ。
詳しい情報はまた後日お知らせしま～す！
投稿者：コロ
