週末
近くの魚屋さんを覗くのが
楽しみの一つです。
普段は買い物に行く時間が遅いので
中々行けませんが
週末は品数が豊富な時間に行けるので
面白い食材に出会うことがあります。
今日は活き有頭エビが一尾６０円。
その場で氷でしめてもらい早速塩焼きにしてみました。
今年買い換えたガスコンロのグリル機能はとても優秀で
焼き加減も簡単調節できれいに焼けました。
以前、料理教室でＩＨクッキングヒーターのグルル機能を使った時も
その性能に驚きましたが
ガスコンロのグリル機能もかなり負けてはいません。
ＩＨもガスも使い方次第で料理の腕が上がること間違いなしです(笑)
投稿者：コロ
