今年も赤い雛壇に飾られたお雛様たち・・・・。
明日は、ひな祭りですね。
（私の子供は娘二人！ 我が家は、姫ばかりでござます）（泣！）
はい！泣いてばかりいられません。。。。
はい！蛤（はまぐり）の香草焼きにチャレンジです！
ワイン蒸しておいた蛤に、
ニンニク・バター・パセリを練ったものを塗り付け、
パン粉と粉チーズを混ぜた物をふりかけ、
オーブンでこんがりと焼いて出来上がり！
蛤のお吸い物もいいけれど、ビールを美味しく頂くなら、
香草焼きもなかなかです！(^^)
さぁっ！明日の仕事も頑張るそぉ～！(^^)
