旬な食材に拘って今日も元気にワインで乾杯!

2014 年 2 月 9 日 日曜日 投稿者:terada

牛蒡とセロリを乗せてホウボウのカルパッチョ!

今年は、『旬』な食材に拘って食して行こう!と張り切っています!

そうそう・・・カロリーも控えめにいかなくちゃ・・・。

と、云うわけで、

旬な野菜『牛蒡(ゴボウ)とセロリー』を旬な魚『ホウボウ』にのせて、
『カルパッチョ』にして戴きました!

・・・これで飲みすぎなければ『健康』になれるかも。。。(笑)


コメントをどうぞ

スパム対策のためお手数ですが下の計算の答えを半角数字で入力してください。 (必須) *